スイーツ好きな先輩が発見したTully's CoffeeのSnowmanLatteをご馳走になりました見ているだけで幸せになれるってこういうこと？可愛い 甘いのはちょっと苦手なので、クリーム&チョコ部は会社の甘党おじさんにあげたら、ドクダミ茶のお供にしていましたSnowm…

今日は牛スジと大根を煮込んで、八丁味噌とみりん、砂糖、しょうが、ニンニク、すり胡麻で味付けしてみました そして、塩サバとサラダ、八宝菜(正確には六宝だけど)が今晩のメニューで～す体動かしてないのに食べ過ぎ？よかよか

今年の初登山は北横岳です 登山といってもロープウェイで結構登れちゃうんだけどさ～ロープウェイ降りたところ 白銀の世界さいこ～ 大量の積雪があったのは数日前で、前日は穏やかに晴れた模様・・・ トレースしっかりあって締まっていそう・・・と推察しま…

昨日、本格的な薬膳サムゲダンとは全然違うけど、いつもと違うお鍋にしようとサムゲダン風にしてみました～今回は白濁スープで 鳥の手羽元はMAX強火で煮込みます 灰汁と油を取るのにうんざりしてきたころ、スープが乳化して白っぽくなってきます ・・・これ…

12月に出かけた三重県桑名市で「桑名の千羽鶴」を発見 とても綺麗だったので、専用の千代紙を購入してきました この千代紙・・・1枚100円だったのですが、ものすごく上質！ 紙と不織布の中間位の丈夫さなぜ、こんなに丈夫な紙を使うのかは折ってみたらすぐに…

元旦、平安神宮に行ってきました 京都には紅葉の時期に来たかったけど、なかなか来られず・・・なので、初詣に行ってみることにしました ・・・・・行きたいところがたくさんありすぎて遊びつくせないのが悩み 応天門 大極殿 渋滞中 龍尾壇 輝く鴟尾 雪の京…