今晩のメニュー

サンマの南蛮漬け

サンマは3枚におろして骨を抜きーロ大にカット
塩コショウをして片栗粉をまぶして多めの油で焼きます
玉ねぎのスライスと一緒に南蛮漬けのタレに漬ければ出来上がり
南蛮漬けのタレは、醤油　酒　酢　水　みりん　砂糖を適当にＭＩＸ

ビーフカレー

仕上げにおろしニンニクとガサムマサラ

大根とオクラのサラダ

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